Сегодня поделюсь фотографиями из путешествия по Дагестану в сентябре 2023 года. Мы путешествовали в фототуре с Еленой Шумиловой и Исхак Давудов

Жили в гостеприимном в этно-доме «Мирида», где можно погрузиться в культуру и местные обычаи. Здесь нам готовили чудесные завтраки, обязательным угощением были лепешки чуду.
Село Чирката расположено в горах и является одним из многих небольших, но колоритных населенных пунктов Дагестана. Дома построены из местного камня, а крыша одного дома является внутренним двориком другого. Здесь чувствуется удивительная гармония с окружающими горными пейзажами. Люди приветливые, улыбаются, охотно поддерживают разговор.
Хозяйки дома показали нам как готовят местные лепешки чуду, очень вкусные, аппетитные, незабываемые. Сейчас их готовят уже на обычной традиционной благоустроенной кухне, но нам показали, как это делалось раньше, в горных аулах.
Лепёшки чуду являются традиционным блюдом дагестанской кухни. Чуду ценят за хрустящую корочку и сочность начинки, и это блюдо занимает особое место на столах в Дагестане и считается символом гостеприимства.
Они представляют собой тонкие плоские лепешки, которые выпекаются на специальной жаровне, называемой «сажен». Это чугунная или металлическая плита, которую сначала хорошо разогревают, а затем на нее выкладывают тонко раскатанное тесто.  

  Тесто для чуду готовится из муки, воды и соли. Иногда в него добавляются различные виды начинок, как мясные, так и овощные, что делает чуду похожей на пирог или пиццу. Это могут быть начинки из рубленого мяса, тыквы, картофеля, зелени и сыра, и даже сладкие с абрикосами. Часто чуду подают в качестве гарнира, закуски или самостоятельного блюда.  

Блог

Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Публикация в Vogue

Публикация в  Vogue: Одинокий велосипедист, скользит по льду Байкала, преодолевая бесконечные просторы этого...
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Сказка в городе

Можно ли снять сказку в городе? (Воспоминания о моей первой фотосессии.)
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Время для фотосессии

Лучшее время для фотосессии
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Публикация в Vogue, пляж Чапора, Гоа, Индия

Новая публикация в журнале Vogue
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Публикация в журнале Hollyway

Публикация в журнале Hollyway, (Art, Fashion and Beauty), Токио, с осенней съёмки Софии Печенкиной, студентки...
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Магия балетной фотографии

Балетная съемка на циклораме
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Публикация в TOP Posters

Публикация в журнале TOP Posters
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Русская красота и ИИ

Создавая фон для фотографии, Искусственный Интеллект по запросу «Русская красавица в русской избе» положил рядом...
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Сибирская красота

Фотосессия Fine Art в квартире. Фотография позволяет нам увидеть себя со стороны, понять, что на самом деле,   каждая...
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Французская осень. Часть 4. Элегантная.

Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Французская осень, 3 часть.

Красная шляпка. Осенняя фотосессия в красной шляпке
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Французская осень. 2 часть

Хруст французской булки. (фото зарисовка из цикла Французская осень. Часть 2).
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Французская осень. 1 часть.

«У каждого из нас в жизни есть такой город. Для одних это город, в котором они родились и выросли, для других -тот,...
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Балетная съемка на циклораме

Балетная съемка на циклораме.
Семейная фотосессия в национальном стиле. Светлана Корнелюк, фотограф, г. Екатеринбург

Балетная фотосессия, Санкт-Петербург

Балетная фотосессия с с ученицей академии танца Бориса Эйфмана и её замечательной мамой.
RU
EN